Kalejdoskop świąteczny – odsłona druga
Święta Bożego Narodzenia - jedne z najbardziej wyczekiwanych dni w
roku. Magiczna atmosfera, spotkania z rodziną, oczekiwanie na pierwszą gwiazdkę, czy dzielenie się opłatkiem. Skojarzeń jest mnóstwo, jednak ja dzisiaj skupię się na zwyczajach, ale tym razem nie tych naszych, rodzimych, a tych, które są kultywowane w różnych krajach świata. A w różnych częściach świata te magiczne święta obchodzone są inaczej. Ciekawi ? to przeczytajcie.
W Wielkiej Brytanii posiłek wigilijny, w czasie którego nie może zabraknąć indyka odbywa się w południe, a spożywa się go siedząc przy stole w koronach wykonanych z kolorowego papieru. Jest to symbol nawiązujący do święta Trzech Króli.
Wieczorem, w Wigilię, dzieci mają w zwyczaju wieszanie pończoch na drzwiach lub na kominku, aby rano znaleźć w nich prezenty.
W Hiszpanii 22 grudnia odbywa się wielka loteria El Gordo, rozpoczynająca czas świąteczny. W Wigilię zamiast opłatka znajdziemy na stole turrón, czyli rodzaj nugatu składający się z miodu, orzechów i migdałów. Prezenty rozdawane są dopiero w święto Trzech Króli. Co ciekawe - w czasie Świąt Bożego Narodzenia w Hiszpanii przypada Dzień Świętych Niewiniątek - odpowiednik polskiego Prima Aprilis.
W Kenii zamiast choinki znajdziemy drzewko cyprysowe, a jako dekoracji używa się kolorowych wstążek, balonów i kwiatów. Święty Mikołaj może przyjechać reniferem albo na wielbłądzie. I aż trudno uwierzyć, że ulubionym daniem jest w tym czasie „nbuzi choma” czyli grillowana kozina i wschodnioafrykańskie pączki z cukrem trzcinowym.
Z kolei w Argentynie kolacja wigilijna zaczyna się późno, bo dopiero o 22, często odbywa się ona przy grillu w ogrodzie.
Wśród posiłków tu również można znaleźć smażoną kozę. Po kolacji, o północy następuje uroczyste wypuszczanie w niebo lampionów. Argentyńczycy udają się również na Pasterkę, ale tam nazywana jest ona „mszą kogucią”, a dlaczego? Bo rozpoczyna się wówczas, gdy zapieje pierwszy kur. Wszyscy częstują się nawzajem słodkim chlebem z rodzynkami.
A jak jest w Kraju Kwitnącej Wiśni? W Japonii Święta Bożego Narodzenia nazywane są Kurisumasu. Na wigilijnym stole znajdziemy tam pieczonego kurczaka, najczęściej z sieci fast-foodów KFC oraz ciasto Kurisumasu Keeki, podawane z truskawkami.
Gdy przeniesiemy się natomiast na niedaleką północ - do Finlandii w czasie Świąt usłyszymy historię o koziołku Yule, który prosił ludzi o prezenty, a sam nikomu nic nie dawał. Co do prezentów - jak w Polce za bycie niegrzecznym dostaje się pod choinkę rózgę, tak w Finlandii dostaje się worek węgla. Jedną z potraw wigilijnych jest owsianka ryżowa i sok śliwkowy. Nie należy tez zapomnieć o bardzo pielęgnowanej przez Finów świątecznej tradycji: wszyscy, całymi rodzinami uroczyście udają się do sauny, by oczyścić ciało i umysł. A najciekawsze świąteczne fińskie słówka? Joulukuusi – choinka i joululaulu – kolęda ;-)
A u nas? Każdy z nas chyba wie, że w Polsce według tradycji na wigilijnym stole musi znaleźć się dwanaście potraw, a także miejsce dla niespodziewanego gościa. Pod obrusem powinno znajdować się sianko symbolizujące żłobek. Barwy Bożego Narodzenia to zielony i czerwony. Kolor zielony oznacza nadzieję, natomiast czerwony to symbol krwi Chrystusa. Ku niektórych zaskoczeniu Święty Mikołaj przynosi prezenty na Mikołajki, a Gwiazdor na Gwiazdkę.
Wesołych Świąt!!!
p.s. BOŻONARODZENIOWY SŁOWNICZEK
Polski - Wesołych Świąt
Angielski - Merry Christmas
Włoski - Buon Natale
Węgierski - Boldog Karácsonyt
Francuski - Joyeux Noël
Niemiecki - Fröhliche Weihnachten
Filipiński - Maligayang Pasko
Irlandzki - Nollaig Shona
Z najlepszymi życzeniami Hania Wyżlic
